葛粉好不好吃,就看沖泡方法對不對,別看說是沸水,像飲水機就不行,因為飲水機里面的水怎么燒都達不到真正的沸水,所以沖泡不出那種晶瑩剔透的感覺,建議大家用水壺燒水。
桂花果仁葛粉沖泡方法:取30克左右(約4勺)本品放入杯成碗中,倒入少量冷開水(14年升)攪拌均勻,再加入135毫升可根據個人口感真好的情增減水量)沸水沖調,邊沖調邊批拌,至晶瑩構狀即可食用。
注意沖調方法:1.飲水機水溫不夠,不能直接用來沖泡;2.不小心沖泡失敗后再加入滾燙沸水也無法成糊狀的,可放入微波爐加熱30秒后再食用。(需用微波爐器皿)
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